2012年02月28日
ダッチオーブン
我が家のダッチオーブンはスノーピーク製。鍋底に足がついていないので自宅のキッチンでも使えます。

今夜はロールキャベツをつくります。
玉ねぎ、人参、セロリ、ベーコンを刻んで鍋に投入~~

ロールキャベツを入れて火をかけてジュージューしてきたら白ワインとコンソメスープを投入~~

蓋をして弱火でコトコト煮て塩コショウで味付け。
出来上がり~~


今夜はロールキャベツをつくります。
玉ねぎ、人参、セロリ、ベーコンを刻んで鍋に投入~~

ロールキャベツを入れて火をかけてジュージューしてきたら白ワインとコンソメスープを投入~~

蓋をして弱火でコトコト煮て塩コショウで味付け。
出来上がり~~

