ダッチオーブン

我が家のダッチオーブンはスノーピーク製。鍋底に足がついていないので自宅のキッチンでも使えます。



今夜はロールキャベツをつくります。
玉ねぎ、人参、セロリ、ベーコンを刻んで鍋に投入～～


ロールキャベツを入れて火をかけてジュージューしてきたら白ワインとコンソメスープを投入～～


蓋をして弱火でコトコト煮て塩コショウで味付け。
出来上がり～～

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